请教电压力锅非正常试验.

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11.7.105 压力锅在达到最大蒸煮压力时,持续15分钟.
- g. c- ?( D0 f+ DQ: 什么是最大蒸煮压力,是指额定蒸煮压力吗?怎么观察到些压力?
; N/ K  J2 L, Y* b
( U0 t6 R: ?. _) ^! u: p19.4 压力锅的压力调节器被依次与每个保护装置设在不工作的状态.
( a+ u5 u. I. e! V, T& ]# {Q: 做此试验时,电压力锅会爆炸吗?
$ |- S- j& U- ^% r) y2 Z
19.13 在19.4试验期间,压力锅的压力释放装置必须在压力达到350KP之前动作.
. o# a' J$ A3 g. L" ]3 GQ: 350KPa用什么来量测呢?
9 e/ ]' _% W6 }- k+ E
* Y$ E( D' H+ k* F22.7 将压力锅的所有压力调节器及压力释放装置处于不工作状态,盖上盖子.用水压将压力逐渐增大到六倍的额定蒸煮压力,容器不应被破坏.
Q: 照些操作,一定会加到6倍的额定压力吗?
# S3 |. r* F& H; w5 V
22.108 压力锅的结构应保证:当容器内的压力过高时不能将盖打开.器具应有措施保证: 当压力释放到某一安全值时,才能打开盖子.
' @+ |3 E! D2 t. a: k- W通过下述试验检验其是否合格:
压力锅按第11章规定的要求工作到压力调节器第一次动作.
然后,压力锅断开电源,允许容器内压力降到4K Pa. 用一个100 N的力加到手能握住的盖或把手上,应不能打开盖子.
接着,逐渐将容器的压力降低.在打开盖子的过程中,盖子不能产生危险的移动.
, g9 u, Z9 x0 _/ j
Q: 怎么打开盖子,是旋开的动作吗? 怎样加100N的力呢?
   怎么判定危险的移动?

如果盖子是靠螺纹夹或其他装置卡紧,并确保打开盖子前容器压力是以可控方式自动降低,则该试验不必进行.

- T# z# X, Z: H* n; ], XQ: 这段话怎么理解?什么是螺纹夹或其他装置卡紧?