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——记一名家庭主妇的“9000工作”4 e& F& X; u' v2 {3 x: t
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一天中午,丈夫给家里打电话:“老婆大人,晚上我想带几个同事回来吃饭,你看可以不?”(接收客户电话订单): @# {5 G0 n! Z. N& ]; j, j# ]7 z- S
“当然可以,几个人,什么时候,想吃什么菜”(7.2.3 顾客沟通 <问询顾客要求>).7 B0 g$ \3 b* l8 c v, E5 Y. j5 S
“5个人,7点回来,准备点酒,随便准备点下酒菜”(7.4.2 采购信息),
5 r$ [6 m% m J+ m# ?* @“啤酒还是白酒或者红酒?”(7.2.3 顾客沟通):
- ]! K8 d- A; E% \“就家里那瓶五粮液,另外准备一件老金威,12支那种”(7.2.3 顾客沟通<顾客信息反馈>):" q3 Y/ H0 @9 I% u
“好的。那我准备点葱爆腰花、炖一锅排骨汤、一只烤鹅、炒盘肉片、买点牛肉和卤猪耳朵、再弄点小菜就可以了吧”(7.2.3 顾客沟通)
* M+ e4 J* o4 J* S9 b( f( p“好的,你安排吧,记得,牛肉要到南门李烧腊那里去买”(7.2.3 顾客沟通<顾客信息反馈>)
7 e3 V6 a2 J2 k Y+ ~“好的,没有问题”,妻子随即记下。(7.2.2 与产品有关的要求的评审<记录评审结果>)
* A3 f7 V5 {% ]0 R6 \$ T妻子打开冰箱一看,晚上做菜的材料,有半只鸡,三只老金威,于是到市场上购买。
3 @( M( a+ S+ D3 S1 v' L! r) v在一番对比(7.4.1 采购过程<供应商选择与评价>)、挑选(7.4.3 采购产品的验证)后,将原材料买回了家,将菜放好(7.5.5 产品防护),将买回来的酒取了5支放在冰箱中,开始做饭。7 b( \9 F( H+ g8 e- O1 x5 L# L
妻子看了看,觉得炖汤的时间太长了,并且炉灶不够用(家里的是单灶),于是打电话给龙凤瓦罐煨汤,叫他们在7点钟送一个南瓜绿豆排骨汤来(产品委外<产能委外>)。
5 \$ t- p w; [( @ z, [( `; ?* F在做饭之前妻子突然想起了丈夫企业外省的同事较多,于是打电话给丈夫:
9 m3 A# ~( G0 v- t1 e+ r0 U“有没有不吃辣的”(7.2.3 顾客沟通<订单信息确认和修改确认>): @+ d. [% K1 R5 T. V
“还可以,他们都可以吃辣”$ Z; e$ d7 T4 t
刚给丈夫打完电话,接到女儿的电话: 6 o$ T3 q. z0 y5 ]9 S! _2 b g# ]
“妈妈,我想带两个同事晚上回家吃饭,麻烦你帮我准备一下呢,才不用特意准备了”(又来一订单)
* ?5 q" t& v4 g: A5 Y4 L& n* F7 _“刚好爸爸晚上几个同事也过来,一起吃吧?”(7.2.3顾客沟通<询问订单处理>)+ b- C$ n- I& a8 w
“没问题”
% S* e8 r9 }. l% C& M( g$ Z' u于是,妻子准备开始做饭,此时接到儿子的电话:; E3 `# k' E+ V# Y# H+ W, [5 w
“妈妈,今晚我想带几个同学回来吃饭,好不好?”(再来一订单) b- D7 G0 \9 y% Y; e( o$ B* U( D
“不行呀,儿子,爸爸和姐姐晚上都要带几个同事回来,这样吧,你晚上和同学到麦当劳好不好”(7.2.3 顾客沟通<取消客户订单>)……
# `! Z9 K- ]+ V1 W* Y回绝完儿子后,妻子开始做饭,先把饭放在电饭煲中,于是开始洗菜,切菜,炒菜……(7.1 产品实现的策划<过程设计和实现>),发现宫保鸡丁好久没有做了,都忘了,于是找来《川菜365》(7.5.1 生产和服务的控制<b、必要时,获得作业指导书>),于是炸花生米、炸蘑菇、拌芡粉,忙得不亦乐乎,自己尝了一块(8.2.4 产品监视),感觉不错,于是起锅上桌(产品交付)。
; P; @- ~( X3 P; a' e& x( G丈夫吃了一块(7.4.3 采购产品的验证),发现宫保鸡丁不够熟,嘟哝了一句(7.2.3 顾客沟通<顾客抱怨>),然后叫妻子回锅(8.3 不合格品控制<返工>),同事吃了一块,圆场道:“不错,这样吃起来味道正好,嫂子也一起来吃吧”。(8.3 不合格品控制<让步接收>)。% _. V/ I# @. B/ x, z/ Q+ R6 F9 H
妻子连忙解释说:“估计是时间不够,(8.4 数据分析)下次一定注意稍微长一些(8.5.3 预防措施),请各位慢用。”……( m+ ` s4 t" E% P1 |
“嫂子好手艺,这是我吃过的最好的一顿饭了”(最终达到顾客满意)……, r% n n$ `1 c; ~
等大家吃好喝足,送走客人后,疲惫不堪的妻子一边收拾(6.4工作环境<整理清洁>)一边对丈夫讲:“最近几个月家里请客的频率特别高,你看,家里的煤气灶是不是应该换了,来个客人就不够用了(6.3 基础设施<生产设备申购>),最好能再雇个小保姆(6.2 人力资源<人员申请>),另外,你需要多拿些钱来贴补家用”
a- N" | b+ M3 J. @“家里的事情你作主就好了”(5.5 职责、权限和沟通);
8 J2 T+ ]: |8 g5 F 现在还有人不明白ISO质量管理体系吗?事事追求质量,时时体现管理,每个过程背后都有一套管理体系在支撑着,而ISO9000就是针对过程和产品质量的一套管理体系。 |
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