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7月29日上午，长沙县黄花镇，韦星雨的5只羊在乡下避暑。记者田超摄  保存到相册 # z1 v! x/ S$ e- G' p# r
7月29日上午，长沙县黄花镇，韦星雨在家里给羊挤奶。 每次听到又有奶粉被查出细菌污染，韦星雨就对自己的决定又多了一分坚信。今年4月，这位长沙男人晋级奶爸。孩子出生的前一个月，他跑到北京一个农场买来两头奶羊，每天自己喂羊、挤奶，目的只有一个：让崽崽喝到安全的奶。
G9 n4 V1 B. R# y" L: { 吃完“早餐”，两只羊产下6升奶8 u9 v+ U' x G$ U* f% ?; \7 ]
“咩咩~咩咩~”上午9点半，长沙县黄花镇长龙村新桥组，听到韦星雨在门口叫唤的声音，5只羊咯噔咯噔拥过来准备开餐。这阵子天气热，韦星雨把5只羊拖回乡下老家避暑。
. m' n% `& k! g2 X/ I4 m9 W) S 冲在前面的两只奶羊约半人高，羊毛粗硬微卷。桶里装着刚拌好的牧草。看到羊在专心吃食，韦星雨从艾蒿水里捞起毛巾，把两只奶羊的乳房反复擦干净。
6 h1 @% ~+ }' Q+ t; T 把刚出的奶挤掉不要后，韦星雨左手拿塑料桶、右手开始挤奶。不到5分钟，塑料桶里就装了近3升奶，厚厚一层奶泡浮在表层。2 y" V7 m E9 }6 S* P0 p" s* s2 e
新鲜羊奶被韦星雨的母亲端走加热，一只羊每天约能产奶3升，两只一天就是6升。
8 |3 Z6 O9 X! t5 w8 z 女儿出生前，“毒奶粉”逼爸爸想办法
% j9 R! e/ \: Y9 @/ ~$ V3 E" c 羊奶特供对象是韦星雨今年4月出生的女儿，女儿生下来时8斤4两，现在长到了16斤，没得过什么病，韦星雨说是羊奶的功劳。( r/ c' u- I, J0 X+ F* V% n
知道老婆怀孕后，韦星雨就一直在想办法怎么能喝上放心奶，36岁的他在长沙做上了高档白酒代理，“打拼这么多年只希望崽崽健康。”
$ Y: }; q+ v0 [+ x" r “查出问题的都是牛奶粉，那就改喝羊奶粉吧。”韦星雨先买来羊奶粉让老婆试试口感，才吃两个月，网上开始出现羊奶粉被细菌污染的新闻。) i; W& a. v. V
在一位律师朋友的建议下，韦星雨考虑自己种草、养羊、挤奶。
2 {2 @/ j, i' N 跑到北京买了两只羊，养在顶楼上
5 k. `7 G9 n4 k4 q: F6 P 年初，韦星雨跑到北京一家农场选羊。农场向他推荐3000多元一只的瑞士萨能奶山羊，一年有10个月产奶期，每天至少可产奶3升，产出的奶无膻味，韦星雨当场定下两只。
% R5 y* l X6 y 今年3月，两只奶羊坐了17个小时的火车后到达长沙，此时距其老婆预产期只有不到一个月时间了。3 y/ ~8 a& e8 f
韦星雨把两只羊圈养在开福区汽车北站附近的四层私房楼顶，羊粪就地处理在楼顶菜坛，他笑着说，“还好是私房，没物业。”
2 K$ `7 j" c6 _6 j: J; V 挤一次奶需要手捏动300多次，头一次挤完奶，韦星雨的手酸得两天握不住东西。为了挤奶方便，韦星雨设计了一个铁架和挂在铁架上的不锈钢食桶，工钱花了500元。1 h$ Q3 x) ?5 B8 m: q7 S
每周去荒地里割草，从不打抗生素
8 A$ x1 Q8 l% v5 |# h! h, k* F 两只羊每天吃什么成了问题。韦星雨每个星期开车去开福区北边荒地里割一次草。把后备箱塞满草，回去再拌上苜蓿、玉米粒、豆果、碎米等，能管两只羊吃一个星期。0 N7 f6 M; `3 B$ L. m; I& v- B' u
韦星雨还抽空回了趟星沙乡下老家，沿着屋前塘边种了约一亩台湾甜象草，这种牧草是奶羊最爱。: H0 ~5 Y( a- V9 M& `: d
奶羊胃口不好时，韦星雨不敢打抗生素，学了6年中医的他把神曲掰碎拌在牧草里让羊吃。晚上有蚊子盯羊，韦星雨也不敢打驱蚊药，只用土办法熏艾叶，“羊闻了驱蚊药，羊奶肯定会受到污染。”# W, ?( n9 {, ^/ J# `+ O5 E
羊奶广受欢迎，又买了3只羊
O! i9 ]3 _& e4 S: j! z: W( a 刚挤出来的羊奶受到亲戚和邻居欢迎，韦星雨家冰箱里常没有存货。; \) W* W: S: W) Y
女儿刚出生时，韦星雨把煮开的羊奶、母乳和配方奶粉搭配着喂，后来逐渐主要喂羊奶、偶尔喂母乳。7月29日，才3个多月的女儿喝了260毫升羊奶。8 o$ }! Y7 t% t! E2 Z# V8 w
前不久，韦星雨又买了两只小母羊和一只小公羊，他准备明年10月份让它们交配，后年开始给小母羊挤奶，这样一来，全家要喝的奶都够了。" t3 C/ ?+ H9 \# ]/ `, G9 c
释疑
! z* E! N) R2 ?: ?2 L0 \7 g 挤出来的牛奶、羊奶，能给宝宝喝吗
6 q( t1 D. }5 i 挤出来的牛奶、羊奶，能给宝宝喝吗?儿科专家表示， 鲜牛奶和鲜羊奶，3周岁以内的婴幼儿不主张喝，原因是婴幼儿的胃肠道、肾脏系统发育尚不完全成熟，给婴儿喂鲜奶会产生一些不利影响。其次，鲜奶的钙磷比例不合适，含量较高的磷会影响钙的吸收;而高含量的铬蛋白遇到胃酸后容易凝结成块，婴儿不易消化;还有鲜牛奶中缺乏脑发育所需的多不饱和脂肪酸，将有碍于孩子的脑部发育;鲜牛奶中可能会有过敏因子等。5 u0 I) ]$ x" l) y3 c3 Y8 v
3周岁以上的孩子可以喝鲜牛奶和鲜羊奶，但刚从动物身上挤下来的奶，也不能直接给孩子饮用，一定要加热煮过杀菌后才能喝。
i! @4 f) W% W) }# q) c5 V 但长沙市畜牧兽医水局副局长尹莉亚则表示，新鲜羊奶经高温蒸煮后可供婴幼儿饮用，但父母最好先喂婴儿一小部分试下，看会不会出现过敏等症状。想自己养奶羊的则最好先让市畜牧局上门做个检测，市畜牧局将检测羊身上是否携带布鲁氏杆菌，这种菌可让人畜共患性全身传染病。: t9 [. c k9 P( |! r9 w
可行性$ U% U/ J0 w; }0 h$ h( y
成本不高，小区物业不答应
8 S: ^0 p/ C4 B6 g8 Y$ o; S 自己养羊靠谱吗?我们先看下韦星雨花的成本。正处于产奶量最高期的3岁瑞士萨能奶山羊3000多块钱一只，加上从北京来的运费，共是4000块钱。一只羊每天要吃7斤草，还要搭配3斤精饲料，亩产20吨的草成本只要300块钱，玉米粒、碎米等靠亲戚“以料换奶”，也不花什么钱;羊的适应性比较强，很少生大病，小病花几块钱的黄芪、艾叶一般就能治好。难怪韦星雨的父亲说，自己养羊比买进口奶粉划算。
! U4 U( K1 i2 n1 ^- d9 ^$ V( B" d+ z" [ 如果你是住在物业小区内，还是别起养羊这个心了，楼顶、过道和花园归全体业主共有，物业会来劝阻。如果住在安置房等无物业小区，若其他业主对羊粪便味没什么意见的话，倒可以尝试下。8 ~- Q( `7 T% V' S+ u
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发表于 2012-7-30 23:15
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