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7月29日上午，长沙县黄花镇，韦星雨的5只羊在乡下避暑。记者田超摄  保存到相册 9 C( k2 A5 X! f: R2 |
7月29日上午，长沙县黄花镇，韦星雨在家里给羊挤奶。 每次听到又有奶粉被查出细菌污染，韦星雨就对自己的决定又多了一分坚信。今年4月，这位长沙男人晋级奶爸。孩子出生的前一个月，他跑到北京一个农场买来两头奶羊，每天自己喂羊、挤奶，目的只有一个：让崽崽喝到安全的奶。7 {& |5 `; @$ w7 h7 ^5 a% q
吃完“早餐”，两只羊产下6升奶! S" m6 N% Y; [6 K% k3 s" T
“咩咩~咩咩~”上午9点半，长沙县黄花镇长龙村新桥组，听到韦星雨在门口叫唤的声音，5只羊咯噔咯噔拥过来准备开餐。这阵子天气热，韦星雨把5只羊拖回乡下老家避暑。
9 T! a7 g4 {3 `& m3 _ 冲在前面的两只奶羊约半人高，羊毛粗硬微卷。桶里装着刚拌好的牧草。看到羊在专心吃食，韦星雨从艾蒿水里捞起毛巾，把两只奶羊的乳房反复擦干净。- C! t8 o5 B3 t" u2 U3 ^' ~; i
把刚出的奶挤掉不要后，韦星雨左手拿塑料桶、右手开始挤奶。不到5分钟，塑料桶里就装了近3升奶，厚厚一层奶泡浮在表层。
5 B# W- @! e$ a8 V |) T% J6 I 新鲜羊奶被韦星雨的母亲端走加热，一只羊每天约能产奶3升，两只一天就是6升。* Y+ U7 Q; _& S9 ~2 g/ o5 |5 K2 r
女儿出生前，“毒奶粉”逼爸爸想办法1 m) f5 B0 _ @- T6 v
羊奶特供对象是韦星雨今年4月出生的女儿，女儿生下来时8斤4两，现在长到了16斤，没得过什么病，韦星雨说是羊奶的功劳。
. w8 Y& R7 B, }" |7 ? 知道老婆怀孕后，韦星雨就一直在想办法怎么能喝上放心奶，36岁的他在长沙做上了高档白酒代理，“打拼这么多年只希望崽崽健康。”
' }5 v) u# j0 S% N! _ “查出问题的都是牛奶粉，那就改喝羊奶粉吧。”韦星雨先买来羊奶粉让老婆试试口感，才吃两个月，网上开始出现羊奶粉被细菌污染的新闻。+ d6 z1 ~/ B8 d4 G5 y7 i: t
在一位律师朋友的建议下，韦星雨考虑自己种草、养羊、挤奶。
" Q. _% s' ~. P 跑到北京买了两只羊，养在顶楼上
4 O9 G p3 H0 U( X6 R' P7 b 年初，韦星雨跑到北京一家农场选羊。农场向他推荐3000多元一只的瑞士萨能奶山羊，一年有10个月产奶期，每天至少可产奶3升，产出的奶无膻味，韦星雨当场定下两只。
% `# g6 K7 _4 X 今年3月，两只奶羊坐了17个小时的火车后到达长沙，此时距其老婆预产期只有不到一个月时间了。
1 X) k/ l1 b' T/ A- e; X* U 韦星雨把两只羊圈养在开福区汽车北站附近的四层私房楼顶，羊粪就地处理在楼顶菜坛，他笑着说，“还好是私房，没物业。”1 O# O- i* L/ |" V; H! H
挤一次奶需要手捏动300多次，头一次挤完奶，韦星雨的手酸得两天握不住东西。为了挤奶方便，韦星雨设计了一个铁架和挂在铁架上的不锈钢食桶，工钱花了500元。
/ G" f2 I6 F2 C9 o! r$ r 每周去荒地里割草，从不打抗生素& ]% X, P) y- Z
两只羊每天吃什么成了问题。韦星雨每个星期开车去开福区北边荒地里割一次草。把后备箱塞满草，回去再拌上苜蓿、玉米粒、豆果、碎米等，能管两只羊吃一个星期。/ V' b6 Q0 i6 u* v% `8 z
韦星雨还抽空回了趟星沙乡下老家，沿着屋前塘边种了约一亩台湾甜象草，这种牧草是奶羊最爱。2 O6 c" Y0 H6 V1 j
奶羊胃口不好时，韦星雨不敢打抗生素，学了6年中医的他把神曲掰碎拌在牧草里让羊吃。晚上有蚊子盯羊，韦星雨也不敢打驱蚊药，只用土办法熏艾叶，“羊闻了驱蚊药，羊奶肯定会受到污染。”) L4 a/ T$ F) w* l
羊奶广受欢迎，又买了3只羊
! k6 {& N: f6 V! {9 I6 T 刚挤出来的羊奶受到亲戚和邻居欢迎，韦星雨家冰箱里常没有存货。
3 @, i( K! c( T; G4 ^, y/ m 女儿刚出生时，韦星雨把煮开的羊奶、母乳和配方奶粉搭配着喂，后来逐渐主要喂羊奶、偶尔喂母乳。7月29日，才3个多月的女儿喝了260毫升羊奶。
9 M! e# x/ _ h 前不久，韦星雨又买了两只小母羊和一只小公羊，他准备明年10月份让它们交配，后年开始给小母羊挤奶，这样一来，全家要喝的奶都够了。1 K- a1 c, }/ S( q& k4 d
释疑2 `9 i5 R) _! ]
挤出来的牛奶、羊奶，能给宝宝喝吗
9 ^$ l6 w% e& b1 A 挤出来的牛奶、羊奶，能给宝宝喝吗?儿科专家表示， 鲜牛奶和鲜羊奶，3周岁以内的婴幼儿不主张喝，原因是婴幼儿的胃肠道、肾脏系统发育尚不完全成熟，给婴儿喂鲜奶会产生一些不利影响。其次，鲜奶的钙磷比例不合适，含量较高的磷会影响钙的吸收;而高含量的铬蛋白遇到胃酸后容易凝结成块，婴儿不易消化;还有鲜牛奶中缺乏脑发育所需的多不饱和脂肪酸，将有碍于孩子的脑部发育;鲜牛奶中可能会有过敏因子等。; ?2 K7 I0 q* E
3周岁以上的孩子可以喝鲜牛奶和鲜羊奶，但刚从动物身上挤下来的奶，也不能直接给孩子饮用，一定要加热煮过杀菌后才能喝。
! l; ~& n3 k$ i 但长沙市畜牧兽医水局副局长尹莉亚则表示，新鲜羊奶经高温蒸煮后可供婴幼儿饮用，但父母最好先喂婴儿一小部分试下，看会不会出现过敏等症状。想自己养奶羊的则最好先让市畜牧局上门做个检测，市畜牧局将检测羊身上是否携带布鲁氏杆菌，这种菌可让人畜共患性全身传染病。1 ?0 M+ p" j, [0 ~; ^3 p
可行性
8 G6 Z) i8 O9 F9 t0 x 成本不高，小区物业不答应& v6 g- y s6 Y, ]* e2 f& t9 y
自己养羊靠谱吗?我们先看下韦星雨花的成本。正处于产奶量最高期的3岁瑞士萨能奶山羊3000多块钱一只，加上从北京来的运费，共是4000块钱。一只羊每天要吃7斤草，还要搭配3斤精饲料，亩产20吨的草成本只要300块钱，玉米粒、碎米等靠亲戚“以料换奶”，也不花什么钱;羊的适应性比较强，很少生大病，小病花几块钱的黄芪、艾叶一般就能治好。难怪韦星雨的父亲说，自己养羊比买进口奶粉划算。
- `8 v8 z; ^8 \: }4 Q 如果你是住在物业小区内，还是别起养羊这个心了，楼顶、过道和花园归全体业主共有，物业会来劝阻。如果住在安置房等无物业小区，若其他业主对羊粪便味没什么意见的话，倒可以尝试下。- w/ u3 [2 Z- N0 D/ H# S2 P
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发表于 2012-7-30 23:15
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