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标题: IEC60335-2-13电炒锅油温测试是否要用铜片 [打印本页]

作者: wwwabcd 时间: 2012-4-2 12:18
标题: IEC60335-2-13电炒锅油温测试是否要用铜片

请大家指导，电炒锅的
油温测试是否要用铜片?

作者: spring271 时间: 2012-4-2 15:18
是的，看标准有这要求的

作者: wwwabcd 时间: 2012-4-10 08:28
没有看到啊，请指出具体条款

作者: david888 时间: 2012-4-24 23:36

wwwabcd 发表于 2012-4-10 08:28 : P! H, K+ T5 s9 U# R
没有看到啊，请指出具体条款

11.3 Addition:
The temperature rise of the oil in deep fat fryers is determined by means of thermocouples
attached to disks of copper or brass, 15 mm in diameter and 1 mm thick.

作者: 冷月翻云 时间: 2012-4-25 08:47
油温测试是要用铜片

作者: wwwabcd 时间: 2012-4-25 13:57
deep fat fryer 那是电炸锅,不是电炒锅呀

作者: ni210 时间: 2012-4-25 22:00
IEC60335-2-13中的确没有写到电炒锅油温的测试方法，个人认为可以参照油炸锅采用铜片测试的方法。仅个人意见供参考。

作者: wwwabcd 时间: 2012-4-26 07:43
既然标准单独明确指定电炸锅油温测试要用铜片，而不泛指其他产品，是否有特定的
考虑? 比如用铜片不能及时反映电炒锅油温的快速上升

作者: david888 时间: 2012-4-26 20:28
我个人理解:标准里说测油温时需要用热电偶附在铜片上,是考虑到油在加热过程中会在容器内滚动,如不固定位置,所测得的温升必然也会跳跃,这样的话试验将难以达到稳定或者在油温接近限值时而无法判定.

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