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标题: 麦当劳吉野家等餐馆纸巾被曝用废纸造 含荧光剂 [打印本页]
作者: town21    时间: 2013-12-18 22:53
标题: 麦当劳吉野家等餐馆纸巾被曝用废纸造 含荧光剂
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　　近日，记者从北京10家大大小小的餐厅收集其提供的餐巾纸，请专家测试发现，仅两家餐馆提供的餐巾纸完全无荧光。
1 r" ]! _: Z, I! [; e　　对记者提供的样品，国际食品包装协会秘书长董金狮分别做了3个实验，发现一些餐馆的餐巾纸含有一定面积的荧光剂，有的餐巾纸燃烧后颜色发黑，纤维成分少，可能为掺了杂质的“废纸”制作而成。这些餐厅既有知名餐厅和快餐店，也有普通小餐馆，包括麦当劳、肯德基、吉野家、渝乡人家等。
* \6 @; M- z. r, P8 ?1 A6 [　　节约成本是厂家用废纸的主要因素。董金狮介绍，餐巾纸如用废纸造，每吨价格为1500元，用纯草浆则每吨2500元，而纯木浆制造，价格得近5000元。生产者用废纸制造餐巾纸后，一般都会加滑石粉、碳酸钙，有的还会用荧光剂来增白，这样重量又够，看起来卖相又好。' }4 D+ q% U) a+ W& M4 n
　　市工商局提示称，荧光增白剂可使纸张洁白，目前对其危害认识还不统一，标准规定了餐巾纸不应有可迁移性荧光增白剂，防止荧光剂转移至人体上。( T' x* [; y; x2 [) r
　　董金狮提醒称，买餐巾纸重点要看包装上标注的是否为“100%原生木浆”。在餐馆，太白或太黑、闻起来有味道、抖起来掉毛、对着光线一看“漏眼”多的餐巾纸，最好都尽量别用。) n+ @( W0 ^" q

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　　时间地点：12月16日，国际食品包装协会
# d! x# h9 Q9 c- s; z$ R7 b　　实验样品：记者随机从10家餐馆中收集的餐巾纸2 S2 e2 M" a* x9 n
　　【实验1】; V  I6 Z& Y9 s- v  H% k- A
　　2种餐巾纸完全无荧光
6 O8 ^3 a# y% r0 ]　　实验目的：查验餐巾纸上是否有荧光增白剂。4 ]" m& q' ~) p/ t
　　实验过程：测试人员把餐巾纸放到专业的紫外分析仪下照射，看是否显示亮蓝色。10种餐巾纸中，只有新辣道国瑞城店和永和大王百盛店两种餐巾纸显示完全没荧光，麦当劳、肯德基的餐巾纸有零星荧光点。荧光面积最大的餐巾纸来自丰管路上的“路通小吃店”。
: D0 ?* \: c; ]　　【专家解读】董金狮指出，部分餐巾纸上的零星荧光点，一般可能是原材料自然带进来的，消费者不必恐慌。至于面积较大的荧光，其餐巾纸要么是人为添加了荧光剂，要么是使用废纸制作的；研究显示有一些荧光剂可能会导致白血病。
. f9 B$ O" E; e. w  s2 J　　【实验2】
# S+ a4 W- T& z3 k' o/ y　　一种餐巾纸燃烧后发黑
7 r. r5 _; r' T8 P　　实验目的：验证餐巾纸是否掺杂了杂质。& w# ^/ a. M- H) k
　　实验过程：实验人员取样10种餐巾纸，分别将其点燃，完全燃烧后查看灰烬颜色和状态。大部分餐巾的灰烬呈灰白色絮状，但路通小吃店的餐巾纸，其灰烬颜色却发黑，像黑疙瘩，烧起来有味道。
3 E# \3 \$ K+ A. Q. g5 Y; Q　　【专家解读】董金狮称，按照规定餐巾纸不能掺杂或使用废纸制造，餐巾纸燃烧后颜色发黑，说明不是用纯木浆或纯草浆制作的，纸里面的无机矿物质比如滑石粉、碳酸钙添加比较多。这样的餐巾纸不结实，易掉渣掉毛，如果添加过量的滑石粉等，可能含有重金属，沾身上可能导致皮肤过敏等。
8 [. \# Z/ R  C" A8 Y2 X; ]7 `: w　　【实验3】* _9 _6 `. Z4 a) G
　　3款餐巾纸纤维质量差
6 f2 Q$ M$ y+ i! B, w' A　　实验目的：查看餐巾纸的强度好坏。  q9 Q6 ?9 F/ i" p4 X
　　实验过程：用水把10种餐巾纸喷湿，充分湿润，然后尝试把餐巾纸完整地拿起来。质量好的餐巾纸即使在浸湿后仍能完整拎起。测试发现，渝乡人家川菜馆金融街店、丰管路东北饺子馆、丰管路路通小吃店这3家餐馆使用的餐巾纸，刚浸湿就已残破得不成样子，根本无法再拿起来。
3 S$ |) M- E6 B　　【专家解读】董金狮指出，餐巾纸一拎就破，说明纸里的纤维成分比较少，纤维质量比较差，也不排除使用再生废纸的可能性。7 G! r1 J3 n3 }, o  d8 \. y

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作者: awen    时间: 2013-12-19 08:00
我是来看路通小吃店的
作者: jjlamshushushu    时间: 2013-12-19 08:07
在中国，想生活在安全环保的环境下不容易啊
作者: CHENGFEGO    时间: 2013-12-19 08:12
反正一般的都沒有影響了,
作者: aassuu11    时间: 2013-12-19 11:27
憂凉商家!



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