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标题: 深圳旺角海鲜菜馆检出硼砂粽 [打印本页]

作者: town21 时间: 2012-6-11 13:06
标题: 深圳旺角海鲜菜馆检出硼砂粽
深圳旺角海鲜菜馆检出硼砂粽
货源来自广州，却查无此公司，疑为非法加工窝点所制
新快报讯记者戴晓晓冯艳丹报道近日，深圳市市场监督管理局对全市粽子抽检发现，深圳罗湖区旺角海鲜菜馆的枧水粽中添加有硼砂，初步判定货源来自广州市乐民食品公司，但广州市工商企业登记系统竟查无此公司，疑为非法加工窝点所制。
每公斤粽检出80毫克硼砂
端午节临近，近日，深圳市市场监管局罗湖分局食品安全监督管理科执法人员兵分两路，对深圳罗湖区建设路和春风路两家旺角海鲜菜馆进行突击式检查，共查获7.2斤枧水粽，所有货源都显示来自广州市乐民食品公司。
昨日，深圳市计量质量检测研究院检测发现：每公斤枧水粽中含有80余毫克硼砂。“人们少量服食硼砂不会马上出事，但吃到一定量就会中毒。”相关负责人告诉记者。
记者查阅卫生部相关规定发现，硼砂为国家明令禁止添加进食物的。既然硼砂有毒，为何要添加到粽子里？深圳市市场监督管理局罗湖分局相关负责人告诉记者，将硼砂添加到枧水粽中，主要是为了使粽子口感和色泽更好，此外，添加硼砂的枧水粽粽叶剥开时不易和糯米相粘，使剥开的粽子外观看起来更加“养眼”。
“问题粽子公司”系子虚乌有
昨天，记者从广州市质监局获悉，根据深圳旺角海鲜菜馆提供的广州市乐民食品公司（下称乐民食品）的卫生许可证和企业法人营业执照，市质监局查证发现了多个疑点。
首先，根据食品安全法的相关规定，从2009年6月1日开始，从事食品生产的企业，无须再申领卫生许可证。而乐民食品所提供的卫生许可证的发证日期为2011年8月9日。其次，根据该公司营业执照上所示地址，经广州市荔湾区质监局查实，其是一家茶叶城。
而记者调查发现，工商企业登记系统也查无此公司。经广州市工商局查证，并无乐民食品的营业执照登记注册情况。
被检粽疑来自非法加工窝点

“如果该公司无照经营，那么这批粽子有可能来自非法加工窝点，危害最大。”深圳市市场监督管理局罗湖分局相关负责人告诉记者，非法加工窝点所制粽子可以分销到各个渠道，而深圳查获的此批粽子可能只是其销售链最下游的渠道之一。对此批“问题粽子”，该局将依法对菜馆进行处罚。

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